Proporcionará também conhecimentos relacionados com o metabolismo de nutrientes com importante papel na promoção da saúde e Instituição universitária com investigação reconhecida internacionalmente e ensino de qualidade. Esta licenciatura visa formar nutricionistas, profissionais de saúde que dirigem a sua ação para a salvaguarda da saúde humana, através do estudo das ciências da nutrição, ciências naturais e exatas, ciências sociais e ciências médicas e da saúde.
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